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terça-feira, 10 de março de 2009

Pamonha de 408 kg é servida em festa em Santo Amaro da Imperatriz (SC)

Cinco mil espigas de milho foram usadas para a produção do doce.
Organização da festa aponta a pamonha como a maior do mundo.

Cinco mil espigas de milho foram usadas para a produção de uma pamonha de 408 kg

Cinco mil espigas de milho foram usadas para a produção de uma pamonha de 408 kg servida neste domingo (8) em Santo Amaro da Imperatriz, na Grande Florianópolis.

O doce foi apresentado no último dia da 17º Festa do Milho Verde, promovida pelo Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município.

Foram usados 15 litros de óleo vegetal, 80 kg de acúcar e quatro de sal para fazer a pamonha. O doce foi produzido por 22 pessoas em dois dias e distribuído ao público, que pagou ingresso para entrar na festa.

Primeiramente, foram feitas 2,7 mil pamonhas pequenas, com cerca de 160 gramas. Quando as palhas foram abertas, um pouco do conteúdo se perdeu, e cada uma pesou em torno de 150 gramas. Depois todas foram reunidas para a montagem da pamonha de 408 kg, apontada pela organização da festa como a maior do mundo.

Toda a renda do evento será revertida para a organização de cursos de especialização para os trabalhadores rurais do município.

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